Experiencia sensorial

¿Cómo influye el recipiente en el sabor del café?

El recipiente cambia la experiencia del café. Compara el cristal de doble pared y la cerámica, y por qué evitar plástico e icopor.

Café servido en recipiente de vidrio

La experiencia del café involucra todos los sentidos, incluidos la vista y el tacto. Por eso el recipiente sí importa.

Cristal de doble pared

Te permite admirar el color ámbar y la claridad de un buen café filtrado sin quemarte las manos. Ideal para métodos como V60 o Chemex.

Cerámica de pared gruesa

Retiene la temperatura por más tiempo y aporta una sensación reconfortante y artesanal. Perfecta para las mañanas frías.

Lo que conviene evitar

Los vasos de plástico o icopor no retienen bien la temperatura y pueden aportar olores que interfieren con el sabor. Si vas a llevar tu café, usa un termo de acero inoxidable.

Elige el recipiente según el momento y disfruta tu café con todos los sentidos.