Tradición y sofisticación en un solo bocado. Las onces colombianas ya tenían el secreto del buen maridaje.
Por qué funciona
Las notas acarameladas y de panela de un café de especialidad encuentran su pareja en un buen queso campesino. El contraste salado del queso resalta la dulzura natural de la taza, y la grasa suaviza la acidez.
Cómo armar tu maridaje
- Prepara el café filtrado, sin azúcar.
- Corta queso campesino fresco en cubos.
- Agrega un trozo pequeño de panela artesanal.
- Alterna: un sorbo de café, un bocado de queso, un sorbo más.
Un clásico de nuestras tierras elevado al estándar de la especialidad. Haz de tus onces un momento extraordinario.
