En el café industrial, el producto suele ser una mezcla anónima de muchas fincas. En Mitorá Coffee practicamos la trazabilidad: cada bolsa cuenta de dónde viene.
Así se lee nuestra etiqueta
- Caficultora: Stefany Martínez.
- Origen: Pitalito, Huila.
- Altura: 1.650 msnm.
- Variedad: Bourbon Rosado.
- Proceso: Honey.
- Puntaje: 82,5 SCA.
Por qué importa
Detrás de cada taza hay un rostro, una familia y un compromiso. Conocer la historia de tu café te permite elegir con conciencia, entender por qué sabe como sabe y apoyar a quienes hacen bien su trabajo.
Cuando compres café, busca estos datos en el empaque. Si no aparecen, pregunta.
