Detrás de cada bolsa de Mitorá Coffee hay familias apasionadas por la tierra. Desde nuestra propia finca en Alpujarra, Tolima, hasta aliadas como Stefany Martínez en el Huila, construimos una red que valora el trabajo artesanal y cuida cada grano desde la recolección.
Cómo elegimos a nuestros aliados
- Su café debe superar los 80 puntos SCA.
- Deben poder contarnos la historia completa del lote: finca, variedad, altura y proceso.
- Compartimos la misma forma de trabajar: recolección selectiva, beneficio cuidadoso y respeto por la tierra.
Por qué importa lo que eliges
Cuando compras un café de especialidad con trazabilidad, el valor llega de forma más directa a quien lo cultivó. No solo tomas un café de alta puntuación: apoyas la sostenibilidad y el sueño de familias caficultoras colombianas.
¿Eres caficultor y tu café supera los 80 puntos? Escríbenos: queremos conocerte.
