Alpujarra no es solo un punto en el mapa. Es un municipio del sur del Tolima, en las estribaciones de la Cordillera Oriental, donde la agricultura y el café han marcado la vida de muchas familias.
Por qué es un territorio privilegiado
- Montaña: laderas con altura suficiente para que el café madure despacio.
- Brisas de cordillera: noches frescas que concentran azúcares en la cereza.
- Tradición campesina: conocimiento transmitido de generación en generación.
Un origen por descubrir
Mientras otras regiones cafeteras ya son reconocidas en el mundo, el sur del Tolima todavía tiene mucho por mostrar. Cada bolsa de Mitorá Coffee lleva el carácter, la tenacidad y el orgullo de la tierra tolimense.
