En Mitorá Coffee, el orgullo tolimense y colombiano también se escribe con letra de mujer.
La columna vertebral del cafetal
Desde la recolección manual de cerezas maduras hasta el cuidado meticuloso en las marquesinas de secado, las mujeres sostienen buena parte del trabajo que hace posible un café de especialidad. Su atención al detalle se nota en la taza.
Stefany Martínez y el Bourbon Rosado
Un ejemplo es Stefany Martínez, caficultora de Pitalito, Huila, detrás de nuestro Bourbon Rosado de 82,5 puntos SCA. Su dedicación, su pasión y su rigor técnico son los que hacen posible un café de esta calidad.
Cada vez que eliges un café con nombre propio, apoyas y visibilizas la labor de la mujer campesina colombiana.
