Educación

¿Qué es un microlote y por qué es edición limitada?

Un microlote es una pequeña producción de café de un sector específico de la finca, procesada por separado. Conoce por qué es único.

Balde con cerezas de café de un microlote

Un microlote es una pequeña producción de café proveniente de un sector específico de la finca, con condiciones de suelo, sombra y altura especiales.

Qué lo hace diferente

Ese lote se cosecha, se procesa y se tuesta de forma completamente independiente del resto de la finca. Así se preserva su perfil único, que no se mezcla ni se diluye con otros cafés.

Por qué es edición limitada

  • La cantidad es pequeña: a veces solo unos pocos sacos al año.
  • Cada cosecha es distinta, porque depende del clima de ese año.
  • Cuando se acaba, hay que esperar a la siguiente cosecha.

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